Прості перевірені рецепти на свята і щодень
0,5 банки консервованої кукурудзи2 помідориПучок салатного листя1 червоний перець100 г твердого сиру Заправка:2 ст. л. оливкової олії1 ч. л. гірчиці0,5 ч. л. медуСік половини лаймаСільПерець Помідори, перець і сир порізати кубиками, додати кукурудзу і порізане листя салату. Для заправки все добре змішати разом, додати до овочів.
1 авокадоПоловинка червоного перецю1/3 синьої цибулиниСік одного лайма100 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) Пучок петрушки1/3 ч. л. паприкиСіль, перець Перець і цибулю дрібно порізати, відкласти. Авокадо збити з лаймом блендером, додати філадельфію, порізану петрушку, спеції, вимішати все разом. Джерело
2 курячих філе3 ст. л. крохмалюСіль, перець2 яйця1 червоний перець2 великі цибулини3 ст. л. майонезу5 ст л. пармезану Філе грубо змолоти з перцем, додати порізану потушковану цибулю, потертий пармезан, крохмаль, збиті яйця, майонез, спеції, добре вимішати, сформувати котлетки і смажити на олії, викладати на паперовий рушничок. Виходить 17 шт.
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, трошки води. До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Начинка: 300 г м’яса з індичої гомілки, 40 г зелених оливок, 100 г твердого сиру, 4 ст. л. пармезану, 1 цибулина, сіль, перець, 1 ч. л. коріандру, 0, 5 скл. …
2 червоні перці2 лаваші з шпинатом180 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) Пів синьої цибулі180 г лосося/сьомги/форелі (копченого/соленого)Жменя зелених оливок Лаваш помастити крем-сиром, викласти порізані шматочками рибу, оливки, перець і цибулю смужками, закрутити рулетом.
90 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 1 болгарський перець1 ч. л. паприкиСіль, перець1 маринований огірок1/3 синьої цибулі Перець, огірок і цибулю дрібно порізати, додати спеції, виміщати з крем-сиром.
Для тіста:300 г борошна20 г свіжих дріжджів200 мл води2, 5 ст. л. оливкової олії0, 5 ч. л. цукру0, 5 ч. л. солі Для соусу: 2 помідори1 червоний перець4 зубці часникуСіль, перець Для начинки:1 помідор100 г твердого сиру1 червоний перець600 г свинного битка1/4 баночки консервованої кукурудзи½ синьої цибулиниСіль, перець1 ч. л. коріандру1, 5 ч. л. приправи …
Для тіста:300 г борошна20 г свіжих дріжджів200 мл води2, 5 ст. л. оливкової олії0, 5 ч. л. цукру0, 5 ч. л. солі Для соусу: 250 г рікоти1 ч. л. паприки1 ч. л. сушених травСіль, перець Для начинки:Кулька моцарели (125 г)Половинка синьої цибулі1 помідор4 печериці1 червоний перець Змішати борошно, цукор, сіль, дріжджі, перетерти і вимішати. Додати …
150 г борошнаПоловинка червоного перцю40 г твердого сиру50 г шинки1 яйце13 г свіжих дріжджів50 г масла250 мл молока0, 5 ч. л. цукру¼ ч. л. порошку до печиваДрібка солі Змішати борошно, цукор, порошок і сіль. У ледь підігрітому молоці розтопити масло, додати дріжджі, яйце, вимішати вінчиком блендера, додати сухі складники і ще блендерувати. Накрити тісто рушничком …
3 великі перціЖменя оливок (чорних і зелених)2 ст. л. каперсів5 зубців часнику200 г лосося/сьомги/форелі (копченого/соленого)2 ст. л. томатної пастиСушені травиСіль, перецьТертий пармезан4 порції спагетті Зварити спагетті. Перець порізати смужками і потушкувати на олії, додати оливки, каперси, видавити часник, додати порізаний шматочками лосось, томатну пасту, спеції і трави. Вимішати все з спагетті і посипати пармезаном.