400 г замороженої цвітної капусти
400 г замороженої броколі або стручкової квасолі
3 картоплини
200 г лосося (сьомги)
4 яйця
Цибуля – порей (половину невеличкого стебла)
Сіль, перець, сушені трави
2 зубці часнику
5 печериць
3 ст. л. пармезану)
200 г сметани
Заливка: Збити яйця з сметаною, сушені трави, спеції, видавити часник, потерти сир.
Броколі і цвітну капусту порізати на суцвіття і відварити в підсоленій воді, картоплю порізати і відварити до напівготовностів підсоленій воді, порей або зелену цибулю порізати півкільцями, рибу і гриби порізати шматочками. Викласти все у форму для запікання, залити заливкою. Запікати 15 хв при 180ᵒС.
