Прості перевірені рецепти на свята і щодень
180 г борошна200 г кисломолочного сиру100 г волоських горіхів150 г цукру50 г масла3 яйця1, 5 ч. л. порошку до печива1 п. ванілі600 г слив або 2 груші Міксером збити масло з ваніллю, цукром і яйцями, додати змелений сир, змелені горіхи, додати борошно з порошком, вимішати. Круглу форму помастити, присипати борошном, вилити тісто, викласти по ньому …
1 п. ванілі120 г масла200 г волоських горіхів1, 5 ч. л. порошку до печива30 мл коньяку100 г цукру1 чорна шоколадка6 яєць1 ст. л. какао3 ст. л. нутелли1 ст. л. крохмалю Міксером збити масло з ваніллю, цукром і яйцями, додати топлений шоколад, змелені горіхи, нутеллу, коньяк, порошок, крохаль, какао.Кексову форму-квіточку помастити, присипати борошном і викласти тісто. …
200 г цукру3 ст. л. какао1 ч. л. порошку до печива3 чорні шоколадки370 г масла4 ст. л. борошна6 яєць Шоколад з маслом стопити на водяній бані, додати цукор, какао, порошок, сіль, борошно, збиті яйця, добре вимішати. Викласти тісто на помащену круглу форму. В тісто можна додати горіхи. Пекти 45 хв при 170ᵒС.Поливка: 100 г шоколаду …
100 г яєчних жовтків 150 г яєчних білків 120 г цукру 75 г цукрової пудри 150 г пшеничного борошна 185 г масла 90 г чорного шоколаду 90 г змелених в борошно волоських горіхів 60 г нарубаних на 5-7мм шматочки волоських горіхів 1 п. ваніліДрібка солі25 г мигдальних пелюсток Шоколад з маслом стопити на водяній бані, зняти, додати пудру, ваніль, цукор, сіль і жовтки, збити …
300г борошна2 ч. л. порошку до печива200 мл кефіру4 банани100 г мелених волоських горіхів2 п. ванільного цукрудрібка мускатного горіху100 г цукру100 г масла Масло з цукром збити міксером. Окремо збити блендером банани з кефіром, мускатним горіхом та ванільним цукром. Окремо змішати борошно з порошком. Горішки грубо подрібнити. Все змішати: масло з цукром, бананово-кефірну суміш, борошно …
150 чорниць50 г волоських горіхів2 яйця2 жовтки150 г цукру200 г сметаниПорошок до печива250 г борошна Яйця, жовтки, цукор – збити міксером, додати сметану, борошно, порошок до печива. Горіхи порізати і додати з чорницями, легко вимішуючи лопаткою. Кексову подовгасту форму вистелити пергаментом, вилити тісто. Пекти при 190ᵒС 55 хв. Готовий притрусити цукровою пудрою. Джерело
Тісто:3 скл. борошна2 ч. л. порошку до печива1 ч. л. соди0, 5 ч. л. солі170 г масла (кімнатної температури)1, 25 скл. цукру3 яйця1 ч. л. ванілі1-1,5 скл. сметани Начинка:¼ скл. цукрової пудри¼ скл. коричневого цукру1, 5 ст. л. какао2, 5 – 3 скл. малини Кексову форму-квіточку помастити і присипати борошном. Борошно, соду, сіль і порошок …
Паляниці:9 білків300 г цукру300 г кокосової стружки3 ст. л. крохмалю Крем:9 жовтків150 г цукру300 г сметани2 ч. л. борошна або крохмалю200 г масла5 ківі (можна замінити вишнями) Спекти 3 паляниці, на кожну окремо перед випіканням замішувати продукти і білки збивати в чистому сухому посуді.Збити білки в густу стійку піну, додати цукор, ще збити, вмішати кокосову …
1 ч. л. ванілі6 яєць350 г борошна300 г цукру2 ч. л. порошку до печива3 ст. л. какао1, 5 скл. вишень в свому соці Половину жовтків збити з половиною цукру і ванілі, додати половину борошна і порошку, додати половину збитих білків. З другою половиною продуктів зробити так само і додати какао. Викласти в шахматному порядку, зверху …
Тісто:1 яйце2 ч. л. какао150 г масла200 г борошна1 ст. л. горілки1 п. ваніліДрібка солі50 г цукруНачинка:300 г чорносливу4 ст. л. горілки250 г маскарпоне (філадельфії, буко або іншого вершкового крем-сиру) 1 чорна шоколадка1 молочна шоколадка200 г жирної сметани1 ст. л. крохмалюЦедра 2х апельсинів Чорнослив порізати кубиками і залити горілкою на 3 години. Тісто: Змішати потерте масло, яйце, сіль, …