Прості перевірені рецепти на свята і щодень
2 зварені яйця100 г моцарели в кулькахШматочок порею2 помідори0,5 червоного перцюКілька оливок 2 ст. л. оливкової олії1 ст. л. бальзамічного оцтуСік половини лайма Всі складники порізати невеликими кубиками, змішати олію з винним оцтом, додати сік, заправити.
100 г борошна25 г кокосової стружки1 ч. л. порошку до печива4 ст. л. коньяку170 мл молока2 яйця3 ст. л. олії1 ч. л. цукру1 п. ванілі Кокосову стружку замочити на ніц в коньяку. Жовтки, цукор, молоко і олію збити. Додати до цього борошно, порошок, кокосову стружку і ваніль, ще збити. Окремо збити білки до стійкої піни …
Тісто: 200 г борошна (можна наполовину з цільнозерновим), 100 г масла, 1 яйце, сіль, трошки води. Тісто викласти у круглу форму (діаметр 26 см), зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Підпекти при 200ᵒС 10 хв, потім приблизно ще 10 хв без вантажу до готовності. Зверху викласти начинку і залити заливкою, посипати сиром. Пекти ще приблизно …
200 мл молока75 г масла90 г цукру2 яйця130 г борошна3 ст. л. кокосової стружки1 ч. л. порошку до печива Масло розтопити і збити з цукром, молоком і яйцями. Додати борошно, стружку з порошком, ще збити до однорідної маси. Пекти у помащеній вафельниці 8 хв. Готові присипати цукровою пудрою на решітці і одразу ж подавати.Виходить 7 …
2-3 помідори250 г моцарели2 ст. л. оливкової олії3 ч. л. песто3 зубці часникусік половинки лайма (або 2 ч. л. бальзамічного оцту)сіль, перецьЛистя базиліка (або сушений, якщо нема свіжого) Помідор і сир порізати кружальцями, викласти на тарілку чергуючи по колу накладаючи на половину шматочки на наступний, між ними листочки базиліку. Посолити і поперчити.В олію додати сіль, …
2 ч. л. порошку до печива2 скл. борошна2 скл. молока3 яйця2 ст. л. цукру2 ст. л. масла3 ст. л. кокосової стружки Масло розтопити, додати молоко, жовток, цукор і збити, додати борошно, порошок і кокос, збити ще раз.Білок збити до стійкої піни і легко вимішати з тістом.Пекти у помащеній вафельниці 7 хв. Готові присипати цукровою пудрою …
100 г борошна100 г масла3 яйця1 п. ванілі100 г цукру Масло розтопити, збити з цукром, ваніллю і яйцями. По трохи додаючи борошно ще збивати. Пекти у помащеній вафельниці 7 хв. Виходить 6 шт. Готові викладати на решітку, посипати цукровою пудрою. Зразу ж подавати. Джерело
1 середній буряк2 перці (червоний і зелений)¼ синьої цибулини1 ч. л. цукру150 г фети30 г волоських горіхівПучок листя салатуСіль, перецьСік половини лайма1 ст. л. бальзамічного оцту2 ст. л. оливкової олії Буряк порізати кільцями з шкіркою, викласти на фольгу, посолити і поперчити і помастити олією з двох сторін, запекти при 200ᵒС 30 хв. Буряк обчистити, порізати …
3 ч. л. хрону (готового з баночки)120 г рікоти130 г засоленого лосося1 ч. л. паприкицедра і сік половини лаймапучок кропу 1/3 червоного перцю Помістити всі інгредієнти в чашу блендера і збити.
6 яєць2 ч. л. готового хрону з баночки1 ч. л. маскарпоне1 ч. л. гірчиціСіль, перець Яйця зварити, розрізати половинками, вийняти жовтки. В мисці змішати жовтки, гірчицю, хрін, сіль, перець, маскарпоне. Половинки білків начинити сумішшю.