Прості перевірені рецепти на свята і щодень
15 г мигдалю15 г волоських горіхів1 ч. л. кунжуту1,5 ч. л. порошу до печива1 п. ванілі50 г масла (стопити)30 г коричневого цукру100 г гарбузового пюре2 яйця100 г борошна Горіхи змолоти. Приблизно 200 г сирого гарбуза порізати кубиками і зварити до готовності, відцідити і збити блендером.Всі складники перебити блендером, пекти 6 хв у змащеній вафельниці, викладати …
1 хурма1,5 ч. л. порошку до печива3 ст. л. олії1 скл. борошна1 яйце0,5 скл. молока0, 5 ч. л. меленої гвоздики100 г гарбузового пюре1 п. ванілі Приблизно 200 г сирого гарбуза порізати кубиками і зварити до готовності, відцідити і збити блендером.Всі складники перебити блендером, смажити на середньому вогні. Джерело
Цедра 1го апельсина1 п. ванілі4 яйця60 мл молока70 г борошна2 ст. л. меду2 ч. л. лимонного соку50 цукру Жовтки, молоко і мед збити вінчиком блендера, додати борошно, дрібно стерту цедру і ваніль, збити ще раз. Білки збити до стійких піків, додати лимонний сік, дрібку солі і цукор, збити ще раз. Вмішати лопаткою білки в масу …
Крем:5 жовтків380 мл молока60 г цукру30 г крохмалю2 п. ванілі5 ст. л. коньяку Жовтки, цукор, молоко, крохмаль і ваніль збити вінчиком блендера. На слабенькому вогні варити до загустіння збиваючи на низькій швидкості. Додати коньяк. Тісто:3 яйця40 г цукру40 г розтопленого масла150 мл сметани180 мл молока150 г борошнацедра 1 апельсинаДрібка солі Кориця35 г мигдалю Жовтки з …
Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди50 г змелених волоських горіхівЦедра 1 апельсина Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки, збивати).Смажити, протираючи змоченою олією серветкою на середньому вогні. Виходить …
2 малі стиглі банани125 г грецького йогурту50 г волоських горіхів (змолоти на дрібно)125 г борошна1 ч. л. порошку до печива0,5 ч. л. кориціДрібка солі50 г коричневого цукру1 яйце50 г масла (стопити) Збити блендером банани і яйце, йогурт і масло.Змішати борошно, порошок, цукор, горіхи, корицю і сіль.Збити все разом, пекти 7 хв у змащеній вафельниці, викладати …
3 ч. л. порошку до печива60 г цукруСвіжа цедра одного апельсина50 мл соку апельсина2 яйця75 г масла (стопити)150 г борошна200 мл молока Жовток, цукор, цедру і сік збивати вінчиком блендера. Додати борошно, порошок, молоко і дрібку солі, ще збивати.Додати масло (стоплене трохи охолодити) і збиті до стійкої піни білки. Добре вимішати. Пекти у змащеній вафельниці …
1 стиглий банан40 г чорного шоколаду1 яйце0,5 скл. молока1 скл. борошна1 ч. л. порошку¼ ч. л. кориці1, 5 ст. л. масла Масло стопити з шоколадом, додати збитий блендером банан. Додати решту складників і збити ще раз. Пекти у змащеній вафельниці 8 хв. Виходить 8 шт. Викладати на решітку і посипати цукровою пудрою, подавати відразу ж. …
2 п. ванілі250 г кисломолочного сиру (змолоти)160 г борошнаДрібка солі10 г порошку до печива2 ст. л. цукру2 яйця Сир збити з яйцями, додати решту складників збити ще раз і замісити липке тісто.Сформувати кульки розміром горіха або трошки менше (відщипувати руками присипаними борошном). У глибокій пательні добре розігріти достатню кількість олії щоб пампушки «плавали», тоді скрутити …
3 банани2 яйця2 ст. л. цукрової пудри2 ст. л. борошна2 ст. л. молокаКориця, ваніль і пудра для подачі Жовтки з пудрою, борошном і молоком збити міксером. Додати збиті блендером 2 банани, ще раз збити. Білки збити до густої піни і вимішати з тістом до однорідної маси. Скляну форму помастити маслом, посипати цукровою пудрою. Вилити тісто …