2 п. желе
270 мл жирної домашньої сметани
1 ст. л. цукрової пудри
3 вафлі
Помадка:
55 г чорного шоколаду
3 ст. л. сметани
3 ст. л. коньяку
В 400 мл гарячої води розвести 2 пакети желе. Сметану з цукром збити, додати желе і збити ще раз. Роз’ємну форму для торта викласти харчовою плівкою.
Викласти вафлі, переклавши масою, залишити у холодильнику до застигання. На водяній бані стопити сметану з шоколадом, вимішати з коньяком, полити готовий десерт.
