Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Цікаві рецепти для смачних і корисних сніданків
Начинка: 120 г в’ялених помідорів500 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 300 г мороженого шпинату8 зубців часнику Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб …
Тісто:270 мл молока140 мл води4 яйця40 г цукруДрібка солі150 г борошна60 г масла Для соусу: 2 апельсини2 лимони12 ст. л. коньяку120 г цукру-пудри140 г масла1 ч. л. крохмалю Збити вінчиком блендера молоко, воду, борошно (пересіваючи через сито, щоб не утворились комки), цукор, сіль, яйця та розтоплене вершкове масло до однорідної суміші і посмажити. Розігріти масло …
2 хурми550 г домашнього кисломолочного сиру0,5 скл. манної крупи4 ст. л. меду1 пакетик ванільного цукру2 яйця2 ст. л. сметани3 ст. л. коньяку1 ст. л. крохмалю М’якоть хурми перебити блендером з ваніллю і медом. Сир збити блендером, додати манку, жовтки, крохмаль, сметану, коньяк і збити блендером ще раз. Потім акуратно вмішати білки збиті в густу піну, …
1 скл. молока180 г борошна (можна трошки цільнозернової підмішати) 3 банани1, 5 ч. л. порошку до печива3 ст. л. цукруДрібка соліДрібка кориці Банани збити блендером з молоком. Борошно, порошок, цукор, сіль, корицю вимішати в одній посудині і всипати в молоко, ще раз збити. Смажити по 1 столовій ложці, добавляти олію лише після перевертання на іншу сторону.
150 г молока150 г борошна2 стиглі банани (пом’яти)2 ч. л. порошку до печива1 ст. л. цукру1 яйце (збити)Дрібка солі(какао) Змішати борошно, порошок, цукор, сіль. Окремо змішати олію, банани, яйце, молоко, (можна додати какао). Все разом добре збити. Смажити на середньому вогні. Виходить 17 штук.
1 цибулинаПучок петрушки250 г сухої білої квасолісушені трави2 стебла селери75 г арахісової пасти (без цукру)2 яйця0,5 ч. л. мускатного горіхаСвіжий розмаринМожна додати 2 ч. л. песто За день до приготування квасолю замочити на ніч в холодній воді. Наступного дня зцідити воду у якій вимочувалась квасоля і залити свіжою. Варити 2-2,5 год до м’якості. На половині …
125 г масла кімнатної температури125 г цукрової пудри125 г борошна2 яйця, відділити жовтки від білків2 пакетики ванілі1 ст. л. готової зацукрованої апельсинової цедри Збити блендером масло з пудрою, ваніллю і жовтками. Додати борошно. Окремо збити білки в стійку густу піну і додати до всієї маси. Пекти у вафельниці до золотистого кольору. Можна робити тісто з …
3 зварених яйця, потерти на дрібній тертці2 плавлені сирки, потерти на дрібній тертці30 г в’ялених помідорів, дрібно порізати (перебити блендером)50 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 6 зубців часнику, видавити Все змішати, посолити і поперчити.
4 шматочки тостового хліба, помастити маслом і запекти у вафельниці15 шт. чері, дрібно порізати (або 3 помідори)1,5 пачки моцарели (200 г), дрібно порізати3 зубці часникуСіль, перецьСвіжий базилік, порізати листочки Запечений хліб натерти розрізаним часником. Всі складники змішати і заправити. Заправка: 2 ч. л. бальзамічного оцту +2 ч. л. оливкової олії + сушені трави + видавити …
1 баночка тунця (в воді)1 стебло селери1/3 синьої цибулини1 болгарський перецьКілька зелених оливокСіль, перецьКріп100 г кисломолочного сиру Заправка: 2 ст. л. сметани + 0,5 ч. л. гірчиці + сік 0,5 лимона + 1 ч. л. бальзамічного оцтуВсе перебити блендером і подавати з зеленою цибулею.