Пісні страви – Сторінка 4

Банош з білими грибами

Крупа:
400 мл домашньої сметани
400 мл води
140 г кукурудзяної крупи
1 ч. л. цукру

3 банани
2 яйця
2 ст. л. цукрової пудри
2 ст. л. борошна
2 ст. л. молока
Кориця, ваніль і пудра для подачі

2 п. ванілі
100 г грецького йогурту
200 г гарбузового пюре
60 г кураги (порізати)
170 г борошна

300 мл молока (підігріти)
100 мл води
1 яйце
Дрібка солі

1 скл. сметани
1 скл. борошна
3 ст. л. цукру
2 яйця

50 г пудри
250 г маскарпоне
2 яйця
250 г кисломолочного сиру (змолоти)

300 г айрану
2 банани
170 борошна
2 яйця

1 скл. борошна
1 скл. грецького йогурту
1 яйце
1 ч. л. порошку до печива

100 г кисломолочного сирка в брикетах (нежирного)
1 ч. л. порошку до печива
200 г айрану
1 скл. борошна

140 г гарбузового пюре
1 ч. л. коріандру
1 ч. л. меленої гвоздики
0,5 скл. цільнозернового борошна