Прості перевірені рецепти на свята і щодень
10 листів лазаньї900 г гарбуза, потерти на грубій тертці900 г курячого філе, дрібно змолоти40 г пармезану, дрібно потерти1 цибулина, дрібно порізати4 зубці часникуПучок петрушки3 ст. л. томатної пастиСіль, перець, сушені трави300 мл червоного сухого вина Цибулю потушкувати на олії, додати гарбуз, і філе, ще потушкувати, додати петрушку, спеції, дрібно порізаний часник. Томатну пасту розвести і …
400 г замороженої цвітної капусти400 г замороженої броколі або стручкової квасолі3 картоплини200 г лосося (сьомги)4 яйцяЦибуля – порей (половину невеличкого стебла)Сіль, перець, сушені трави2 зубці часнику5 печериць3 ст. л. пармезану)200 г сметани Заливка: Збити яйця з сметаною, сушені трави, спеції, видавити часник, потерти сир. Броколі і цвітну капусту порізати на суцвіття і відварити в підсоленій воді, …
Тісто замісити «на око», щоб було не рідке і не тверде з борошна, солі і води. Замішене залишити «відпочити». Якщо залишається зайве – в морозилку і до наступного використання.Приблизно в однакових пропорціях (по 200 г) змішати фету, зварене і змелене куряче філе і порізані в’ялені помідори і сіль. Якщо виходить надто рідке-підмішати трохи крохмалю і …
Тісто замісити «на око», щоб було не рідке і не тверде з борошна, солі і води. Замішене залишити «відпочити». Якщо залишається зайве – в морозилку і до наступного використання.Приблизно в однакових пропорціях (по 200 г) змішати фету, шпинат і кисломолочий сир, 1 яйце і сіль. Якщо виходить надто рідке-підмішати трохи крохмалю і цільнозернового борошна. Вирізати …