Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Для бісквіту:100 г борошна50 г крохмалю2 чорні шоколадки50 г масла1 ч. л. розчинної кави¼ скл. гарячої води50 мл апельсинового сокуЦедра одного апельсина6 яєць50 г какао200 г цукру +2 ст. л. цукруДрібка солі Крем:3 ч. л. крохмалю1 п. загущувача сметани3, 5 апельсина (=трошки більше, ніж 1 скл. соку)60 г масла75 г цукру2 яйця1 жовток400 г жирної …
Тісто:150 г волоських горіхів60 г борошна1 ст. л. крохмалю40 г какао3 яйця6 жовтків8 білків220 г цукрової пудри Шоколадна маса:2 чорні шоколадки200 г масла150 г малини50 г коньяку Мармелад:50 г цукру300 г малини15 г желатину Сироп для паляниці:1 ст. л. цукру100 мл води60 г малини50 мл коньяку Тісто: Горіхи змолоти, змішати з борошном, какао, цукром, додати …
125 г масла кімнатної температури125 г цукрової пудри125 г борошна2 яйця, відділити жовтки від білків2 пакетики ванілі1 ст. л. готової зацукрованої апельсинової цедри Збити блендером масло з пудрою, ваніллю і жовтками. Додати борошно. Окремо збити білки в стійку густу піну і додати до всієї маси. Пекти у вафельниці до золотистого кольору. Можна робити тісто з …
Тісто:180 г масла180 г цукру3 яйця50 г какао100 г борошна2 ст. л. крохмалю180 г волоських горіхів2 ч. л. порошку50 мл молока 800 г абрикосів (почистити від шкірки і порізати половинками) Масло збити міксером з цукром і яйцями, окремо змішати какао, борошно, порошок, змелені горіхи і додати по трохи, доливаючи молоко. Викласти тісто у круглу форму …