Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Безе-корж:250 г білка330 г цукрової пудри2 п. ванілі50 г крохмалю Маса:300 г маскарпоне (філадельфії, буко або іншого вершкового крем-сиру) 200 г жирної сметани40 г цукрової пудри1,5 скл. замороженої чорниці2 п. загущувача вершків12 ст. л. ягідного лікеруМигдальні пластівці Збити білки в густу стійку піну, додати пудру, крохмаль і ваніль, ще збити, вилити на деко від духовки на помащений і …
90 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 1 болгарський перець1 ч. л. паприкиСіль, перець1 маринований огірок1/3 синьої цибулі Перець, огірок і цибулю дрібно порізати, додати спеції, виміщати з крем-сиром.
Безе-коржі:200 г білка250 г цукрової пудри1 п. ванілі40 г крохмалю Маса:300 г маскарпоне (філадельфії, буко або іншого вершкового крем-сиру) 200 г жирної сметани40 г цукрової пудри Малиновий шар:300 г замороженої малини3 г желфіксуЦукор по смаку3 ст. л. коньякуМигдальні пластівці Спекти 3 паляниці (поділивши склад продуктів на 3), на кожну окремо перед випіканням замішувати продукти і білки збивати в …
1 баночка тунця (в воді)10 шт. зелених оливок60 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) Сіль, перець1ч. л. лимонного соку Все грубо перебити блендером і подавати з свіжим огірком. Джерело
250 г маскарпоне50 г масла50 г цукрової пудри1 л малини5 яєць1 п. ванілі150 г цукру350 мл сметани Маскарпоне з пудрою і маслом збити блендером, малину збити блендером, жовтки збити блендером з половиною цукру і ваніллю, сметану поставити в холодильник з іншою половиною цукру і як охолодиться – збити, білки збити в стійку густу піну. Жовтки …
Тісто:1 яйце2 ч. л. какао150 г масла200 г борошна1 ст. л. горілки1 п. ваніліДрібка солі50 г цукруНачинка:300 г чорносливу4 ст. л. горілки250 г маскарпоне (філадельфії, буко або іншого вершкового крем-сиру) 1 чорна шоколадка1 молочна шоколадка200 г жирної сметани1 ст. л. крохмалюЦедра 2х апельсинів Чорнослив порізати кубиками і залити горілкою на 3 години. Тісто: Змішати потерте масло, яйце, сіль, …
Начинка: 120 г в’ялених помідорів500 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 300 г мороженого шпинату8 зубців часнику Тісто: 300 мл молока (підігріти)100 мл води1 яйцеДрібка солі120 г борошна1 ст. л. олії1/4 ч. л. соди Збити вінчиком блендера яйце і молоко з водою, сіль, соду, олію, по трохи частинами додавати борошно (пересіваючи через сито, щоб …
3 зварених яйця, потерти на дрібній тертці2 плавлені сирки, потерти на дрібній тертці30 г в’ялених помідорів, дрібно порізати (перебити блендером)50 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 6 зубців часнику, видавити Все змішати, посолити і поперчити.