2 картоплини
1/3 цибулини
1 зубець часнику
1 помідор
Пів цвітної капустини
2 лаврові листки
1 ст. л. томатної пасти
Картоплю, помідор, капусту і цибулю порізати кубиками, часник видавити. В глибоку сковорідку налити трохи олії і трохи води, так, щоб покрити овочі і тушкувати до готовності, додавши лавровий лист і спеції. В кінці додати томатну пасту. Добре смакує з підсмаженою шинкою.
