Клафуті з черешнями
Тісто:
100 г борошна
200 мл молока
3 яйця
35 г масла (стопити)
40 г цукру
Мафіни з черешнями
2 яйця
1 скл. цукру
1 скл. кефіру
1, 5 скл. борошна
1 ч. л. порошку до печива
Черешні
Крохмаль для обмакування черешень
Насипний пиріг з черешнями
300 г черешень
270 г борошна
270 г цукру
150 г масла
2 яйця
100 г сметани
Сирник з черешнями без випікання
1,100 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. волоських мелених горіхів150 г цукрової пудри1 п. ванілі300 г сметани500 г черешень30 г желатину Круглу форму (діаметр 26 см) застелити фольгою з бортиками. Желатин залити 0,5 скл. води і залишити, щоб набух, тоді розігріти на водяній бані. Сир змолоти, додати пудру, ваніль, сметану, горіхи, желатин (вливати по трошки), …