Прості перевірені рецепти на свята і щодень
150 г цукру80 г мелених волоських горіхів100 г масло4 грушіЖменя журавлини3 яйця1, 5 ч. л. порошу до печива4 ст. л. какао100 мл молокаПів чорної шоколадки200 г борошна Масло збити міксером з цукром і яйцями, окремо змішати борошно, порошок, какао, потертий шоколад і горіхи. Все разом збити міксером. Зверху повтискати почищені і порізані дольками груші, посипати …
Тісто:30 г волоських горіхів (змолоти)200 г борошна130 г масла (стопити)30 г цукру3 ст. л. води 700 г груш Заливка:150 г цукру100 г масла (стопити)1 яйце50 г какао50 г борошна1 п. ванілі Замісити тісто і підпекти його при 190ᵒС на круглій формі (діаметр 26 см), зробивши бортики. Груші почистити і порізати дольками (кожну на 8 частин). …
180 г борошна200 г кисломолочного сиру100 г волоських горіхів150 г цукру50 г масла3 яйця1, 5 ч. л. порошку до печива1 п. ванілі600 г слив або 2 груші Міксером збити масло з ваніллю, цукром і яйцями, додати змелений сир, змелені горіхи, додати борошно з порошком, вимішати. Круглу форму помастити, присипати борошном, вилити тісто, викласти по ньому …
Тісто: 200 г борошна, 100 г масла, 40 г меленого фундука, 1 яйце, трошки холодної води. Замісити тісто і викласти прямокутну форму (36 x 25 см) зробивши бортики, зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Пекти до готовності при 200ᵒС (на половині зняти пергамент). Присипати меленими сухарями. Начинка: 1 кг груш (почистити), 250 г сиру камамбер, …
400 г домашнього кисломолочного сиру2 ст. л. крохмалю3 ст. л. цукру2 ст. л. сметани1 яйце2 ст. л. маку1-2 груші Груші почистити від шкірки. Збити блендером сир, додати яйце, мак, цукор, крохмаль, сметану. Форму помастити. Перекласти туди сирну масу, втиснути порізані дольками груші. Пекти 20 хв при 170ᵒС. Груші можна замінити жменею вишень.
200 г твердого сиру80 г волоських горіхів3 груші2 стебла селериСир, селеру, горіхи і груші дрібно порізати. Посолити, поперчити. Заправка: 1 ст. л. яблучного оцту + 21 ч. л. меду+ сік одного лимона +1 ст. л. сметани. Джерело