Прості перевірені рецепти на свята і щодень
0, 5 банки (маленької) чорних оливокСвіжий тим’ян250 г фети1 синя цибулина8 середніх картоплин20 шт. чері Картоплю почистити, помастити олією, додати сіль, перець і запекти помішуючи при 200ᵒС майже до готовності, тоді викласти зверху гілочки тим’яну, половинки чері, кубики фети, оливки, цибулю півкільцями, запікати ще 10-15 хв.
1, 5 кг свинини (корейка, вирізка, биток)1 синя цибулинасіль, перець, сушені трави15 середніх картоплин550 г гарбуза4 зубці часнику200 г чорносливу Свинину порізати кубиками, додати сіль (1 ст. л.), перець, сушені трави, 1 скл. води і потушкувати, додати цибулину (порізати півкільцями). Окремо обсмажити почищену і порізану кубиками картоплю, додати сіль, перець, трави. Гарбуз порізати кубиками, поперчити …
400 г замороженої цвітної капусти400 г замороженої броколі або стручкової квасолі3 картоплини200 г лосося (сьомги)4 яйцяЦибуля – порей (половину невеличкого стебла)Сіль, перець, сушені трави2 зубці часнику5 печериць3 ст. л. пармезану)200 г сметани Заливка: Збити яйця з сметаною, сушені трави, спеції, видавити часник, потерти сир. Броколі і цвітну капусту порізати на суцвіття і відварити в підсоленій воді, …
1 л і 1 скл. води4 печериці2 картоплиниПоловинка цибулиниПоловинка моркви¼ скл. домашньої сметаниПлавлений сирокСіль, перець2 зубки часнику Воду закип’ятити, посолити, картоплю кубиками, варити, цибулую дрібно порізати і посмажити, додати потерту моркву, смажити, додати порізані гриби і трошки обсмажити. Все з пательні додати до картоплі, Додати сметану і вимішати. Додати порізаний кубиками часник і сирок. Поперчити.
2 картоплини1/3 цибулини1 зубець часнику1 помідорПів цвітної капустини2 лаврові листки1 ст. л. томатної пасти Картоплю, помідор, капусту і цибулю порізати кубиками, часник видавити. В глибоку сковорідку налити трохи олії і трохи води, так, щоб покрити овочі і тушкувати до готовності, додавши лавровий лист і спеції. В кінці додати томатну пасту. Добре смакує з підсмаженою шинкою.