1 ст. л. цукру
1 скл. борошна
1 скл. кокосової стружки
2 яйця
50 г масла
1,5 скл. молока
1 ч. л. порошку до печива
1 п. ванілі
0, 5 ч. л. кардамону
Масло розтопити. Борошно, ваніль, кардамон, порошок, цукор і кокос змішати, додати до цього жовток, масло і молоко. Білок збити до стійкої піни і вмішати до попередньої суміші. Смжаити на середньому вогні на олії. Виходить 30 оладок.
