Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Безе-корж:250 г білка170 г цукрової пудри2 п. ванілі40 г крохмалюМигдальні пластівці Маса:200 г маскарпоне (філадельфії)250 г жирної сметани20 г цукрової пудри1 п. загущувача вершків Шар з рожі:6 ст. л. перетертих з цукром пелюсток рожі100 г горіхів50 г коньяку Збити білки в густу стійку піну, додати пудру, крохмаль і ваніль, ще збити, вилити на деко від …
Тісто:500 г борошна250 мл молока2 жовтки25 г свіжих дріжджів50 г масла100 г цукруДрібка солі1 п. ванілі Начинка: Цукати 4х апельсинів8 ст. л. перетертих з цукром пелюсток рожі 8 ст. л. порізаних волоських горіхів100 г цукру600 г маку2 білкиДрібка солі5 г свіжих дріжджів2 ст. л. манки100 г коньяку2 п. ванілі Дріжджі розчинити в підігрітому молоці з …
Тісто: 300 г борошна, 200 г масла, 1 ч. л. цукру, 2 жовтки, трошки води.Трояндовий шар: 12 ст. л. перетертих з цукром пелюсток рожі, 200 г волоських горіхів, 100 г коньяку. Сир: 1, 5 кг сиру, 5 ст. л. цукру, 6 жовтків, 5 білків, 9 ст. л. сметани, 2 п. сметанкового пудингу, сік одного лайма. …