Полуничні оладки
60 г борошна
1 ч. л. цукру
1 ч. л. порошку до печива
1 ст. л. какао
Салат з полуницею і горгонзолою
Пучок салатного листя
Пучок руколи
1 авокадо
Сік лайма
5 полуниць
Торт-безе з полуницею
Безе-коржі:
200 г білка
250 г цукрової пудри
40 г крохмалю
Брауні з полуницями
75 г цукру2 чорні шоколадки160 г масла3 ст. л. какао130 г борошна5 яєць1 п. ваніліДрібка солі3 ст. л. коньяку300 г полуниць Круглу форму (діаметр 23 см) вистелити пергаментом (або нероз’ємну скляну форму помастити маслом). Розтопити на водяній бані шоколад з маргарином. Додати коньяк, какао, цукор, ваніль, яйця і збити міксером, додати борошно і сіль, ще …
Сирник з полуницями
Тісто:200 г борошна100 г маслаТрошки водиДрібка солі Сирна маса:900 г сиру5 ст. л. цукру6 ст. л. сметани4 яйця600 г полуниць4 ст. л. крохмалю До борошна натерти масло, вимішати, додати все решта і замісити. Тісто викласти у круглу форму (26 см в діаметрі), зробивши бортики, зверху покласти пергамент і зверху каштани/квасолю. Пекти до готовності при 200ᵒС …