Вафлі з пармезаном
120 г борошнаДрібка солі1 ч. л. порошку до печива180 мл молока1 яйце55 г пармезану0, 5 ч. л. сухого часнику Всі складники змішати і збити. Пекти у вафельниці 6 хв, викласти на хвилин на решітку. Виходить 6 шт.
Вафлі з куркою
200 мл кефіру
250 г курячого філе (змолоти)
110 г борошна
3 яйця
50 мл олії
80 г твердого сиру (потерти)
1 ч. л. порошку до печива
Вафлі з салямі і сиром
1 ч. л. порошку до печива25 мл олії100 г салямі1 яйце250 мл молока150 г борошнаДрібка соліДрібка сушених трав70 г твердого сиру Жовток, молоко, порошок, борошно, трави і олію збити міксером, додати потертий сир і дрібно порізану салямі, додати збитий в густу піну білок, збити ще раз. Пекти у вафельниці 8 хв, викласти на хвилин на …
Вафлі з сиром
50 цукру50 мл молока1 ч. л. порошку до печива90 г борошна1 п. ванілі2 яйця130 г кисломолочного сиру50 мл олії Збити сир, яйця, цукор і ваніль, молоко і олію, додати борошно, порошок, збити ще раз. Пекти у вафельниці 8 -11 хв, викласти на хвилину на решітку і посипати цукровою пудрою. Виходить 6 шт.
Ванільні вафлі
125 г борошна2 п. ванілі1 ст. л. цукруцедра половини апельсина1,5 ч л. порошку до печива1 скл. молока2 яйця40 мл олії Білки збити до стійкої піни, всі решту складників і збити блендером і додати біки. Пекти 8 хв у змащеній вафельниці, викладати на решітку, посипати цукор-пудрою і подавати одразу ж.Виходить 7 шт. Джерело
Горіхово-гарбузові вафлі
15 г мигдалю15 г волоських горіхів1 ч. л. кунжуту1,5 ч. л. порошу до печива1 п. ванілі50 г масла (стопити)30 г коричневого цукру100 г гарбузового пюре2 яйця100 г борошна Горіхи змолоти. Приблизно 200 г сирого гарбуза порізати кубиками і зварити до готовності, відцідити і збити блендером.Всі складники перебити блендером, пекти 6 хв у змащеній вафельниці, викладати …
Бананово-горіхові вафлі
2 малі стиглі банани125 г грецького йогурту50 г волоських горіхів (змолоти на дрібно)125 г борошна1 ч. л. порошку до печива0,5 ч. л. кориціДрібка солі50 г коричневого цукру1 яйце50 г масла (стопити) Збити блендером банани і яйце, йогурт і масло.Змішати борошно, порошок, цукор, горіхи, корицю і сіль.Збити все разом, пекти 7 хв у змащеній вафельниці, викладати …
Апельсинові вафлі
3 ч. л. порошку до печива60 г цукруСвіжа цедра одного апельсина50 мл соку апельсина2 яйця75 г масла (стопити)150 г борошна200 мл молока Жовток, цукор, цедру і сік збивати вінчиком блендера. Додати борошно, порошок, молоко і дрібку солі, ще збивати.Додати масло (стоплене трохи охолодити) і збиті до стійкої піни білки. Добре вимішати. Пекти у змащеній вафельниці …
Шоколадно-бананові вафлі
1 стиглий банан40 г чорного шоколаду1 яйце0,5 скл. молока1 скл. борошна1 ч. л. порошку¼ ч. л. кориці1, 5 ст. л. масла Масло стопити з шоколадом, додати збитий блендером банан. Додати решту складників і збити ще раз. Пекти у змащеній вафельниці 8 хв. Виходить 8 шт. Викладати на решітку і посипати цукровою пудрою, подавати відразу ж. …
Пряні вафлі
1 ч. л. кардамону1, 5 ч. л. порошку до печива1 ч. л. кориці150 г гарбузового пюре150 г борошна2 яйця100 г молока50 г олії Гарбуз порізати шматочками (приблизно 300 г) і зварити до м’якості (приблизно 15 хв), злити воду і перебити блендером. Всі складники перебити разом вінчиком блендера. Пекти 4-5 хв в помащеній вафельниці. Готові посипати …