Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Тісто:200 г борошна2 яйця Соус:50 г сушених білих грибів250 мл домашньої сметани100 мл білого вина4 зубці часникуСіль, перець3 ст. л. масла1 цибулина Пармезан для подачі Замісити тісто і розкачати на машинці для пасти на цифрі 6-7.Гриби промити, залити гарячою водою (0,5 л) і настояти 30 хв.Відцідити гриби і порізати шматочками (грибний настій не виливати!). Розігріти …
на 4 порції: Крупа:400 мл домашньої сметани400 мл води140 г кукурудзяної крупи1 ч. л. цукруСіль100 г бринзи/фети Підливка:50 г сушених білих грибів250 мл домашньої сметани100 мл білого вина4 зубці часникуСіль, перець3 ст. л. масла1 цибулина Зелена цибуля для подачі Підливка:Гриби промити, залити гарячою водою (0,5 л), пів години настояти.Відцідити гриби і порізати шматочками (грибний настій …
40 г білих сушених грибів3 зубці часнику1 морквинаПоловинка цибулі2 ст. л. домашньої сметани1 ст. л. масла1,5 ч. л. борошнаСіль, перець3 лаврові листки Сметана для подачі Гриби промити і залити гарячою водою (0,5 л) і залишити на 30 хв. Борошно обсмажити на сухій сковорідці до кремового кольору. Гриби витягти і порізати маленькими шматочками, настій процідити. Гриби …