Прості перевірені рецепти на свята і щодень
1 цибулинаПучок петрушки250 г сухої білої квасолісушені трави2 стебла селери75 г арахісової пасти (без цукру)2 яйця0,5 ч. л. мускатного горіхаСвіжий розмаринМожна додати 2 ч. л. песто За день до приготування квасолю замочити на ніч в холодній воді. Наступного дня зцідити воду у якій вимочувалась квасоля і залити свіжою. Варити 2-2,5 год до м’якості. На половині …
125 г масла кімнатної температури125 г цукрової пудри125 г борошна2 яйця, відділити жовтки від білків2 пакетики ванілі1 ст. л. готової зацукрованої апельсинової цедри Збити блендером масло з пудрою, ваніллю і жовтками. Додати борошно. Окремо збити білки в стійку густу піну і додати до всієї маси. Пекти у вафельниці до золотистого кольору. Можна робити тісто з …
3 зварених яйця, потерти на дрібній тертці2 плавлені сирки, потерти на дрібній тертці30 г в’ялених помідорів, дрібно порізати (перебити блендером)50 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 6 зубців часнику, видавити Все змішати, посолити і поперчити.
4 шматочки тостового хліба, помастити маслом і запекти у вафельниці15 шт. чері, дрібно порізати (або 3 помідори)1,5 пачки моцарели (200 г), дрібно порізати3 зубці часникуСіль, перецьСвіжий базилік, порізати листочки Запечений хліб натерти розрізаним часником. Всі складники змішати і заправити. Заправка: 2 ч. л. бальзамічного оцту +2 ч. л. оливкової олії + сушені трави + видавити …
1 баночка тунця (в воді)1 стебло селери1/3 синьої цибулини1 болгарський перецьКілька зелених оливокСіль, перецьКріп100 г кисломолочного сиру Заправка: 2 ст. л. сметани + 0,5 ч. л. гірчиці + сік 0,5 лимона + 1 ч. л. бальзамічного оцтуВсе перебити блендером і подавати з зеленою цибулею.
1 стигле авокадо3 зубки часнику200 г фетиСіль, перець Помістити всі інгредієнти в чашу блендера та збити все разом.Можна також подавати з вареним яйцем, огірком, лососем, креветками, посипати тертим пармезаном. Джерело
1 стигле авокадо150 г кисломолочного сируКілька віточок кропу, дрібно порізати1 ст. л. сметанисік 1/3 лимона0,5 ч. л. солі2 зубці часнику Помістити всі інгредієнти в чашу блендера та збити все разом. Джерело