Рагу з гарбузом і квасолею
200 г мороженої стручкової квасолі
600 г свинної корейки
150 г гарбуза
3 картоплини
1, 5 морквини
0,5 цибулини
Овочеве рагу
2 картоплини1/3 цибулини1 зубець часнику1 помідорПів цвітної капустини2 лаврові листки1 ст. л. томатної пасти Картоплю, помідор, капусту і цибулю порізати кубиками, часник видавити. В глибоку сковорідку налити трохи олії і трохи води, так, щоб покрити овочі і тушкувати до готовності, додавши лавровий лист і спеції. В кінці додати томатну пасту. Добре смакує з підсмаженою шинкою.