Прості перевірені рецепти на свята і щодень
250 мл молока50 г горіхів2 жовтки1 білок50 г цукру1 п. ванілі Жовтки з цукром і ваніллю збити міксером, залити гарячим молоком, поставити на слабкий вогонь і збивати міксером на легенькій швидкості не доводячи до кипіння. Як трошки охолоне – додати змелені горіхи і збитий в густу піну білок, вимішати і залити у формочки, поставити у …
250 г маскарпоне50 г масла50 г цукрової пудри1 л малини5 яєць1 п. ванілі150 г цукру350 мл сметани Маскарпоне з пудрою і маслом збити блендером, малину збити блендером, жовтки збити блендером з половиною цукру і ваніллю, сметану поставити в холодильник з іншою половиною цукру і як охолодиться – збити, білки збити в стійку густу піну. Жовтки …