Намазка з лососем і каперсами
100 г засоленого лосося
120 г рікоти
1 ч. л. готового хрону з баночки
3 ст. л. сметани
сік половинки лимона
¼ синьої цибулини
1 ст. л. каперсів
Перець
Вафлі з кокосовою стружкою
60 г масла
60 г цукру
2 яйця
1 скл. молока
1, 5 скл. борошна
1 ч. л. порошку до печива
¼ ч. л. соди
50 г кокосової стружки
Намазка з горгонзолою
Пучок зеленої цибулі, дрібно порізати
2 зубці часнику
100 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру)
2 ст. л. волоських горіхів, подрібнити і підсмажити на сухій пательні
80 г горгонзоли, порізати кубиками
Сіль, перець
Оладки з кокосовою стружкою
1 ст. л. цукру
1 скл. борошна
1 скл. кокосової стружки
2 яйця
50 г масла
1,5 скл. молока
Сирно-базилікова намазка з горіхами
10 листочків базиліку
Сіль
5 зубців часнику (видавити),
3 ст. л. мелених волоських горіхів
1 ст. л. олії
200 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру)
4 ст. л. потертого пармезану
Сирна запіканка з абрикосами
600 г домашнього кисломолочного сиру
3 ст. л. крохмалю
4,5 ст. л. цукру
3 ст. л. сметани
2 яйця
Намазка з авокадо і перцю
1 авокадо
Половинка червоного перецю
1/3 синьої цибулини
Сік одного лайма
100 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру)
Пучок петрушки
1/3 ч. л. паприки
Сіль, перець
Яєчна сніданкова намазка
1 маринований огірок
2 ст. л. майонезу
2 ст. л. сметани
1 ч. л. гірчиці
Сіль, перець
Намазка з шпинатом і авокадо
1 стигле авокадо
60 г мороженого шпинату
1 ст. л. насіння соняшника
1 ч. л. сушеного часнику
сік половинки лайма
1 ст. л. оливкової олії
Сіль, перець
Намазка з перцем і огірком
90 г філадельфії (маскарпоне, буко або іншого вершкового крем-сиру) 1 болгарський перець1 ч. л. паприкиСіль, перець1 маринований огірок1/3 синьої цибулі Перець, огірок і цибулю дрібно порізати, додати спеції, виміщати з крем-сиром.