Прості перевірені рецепти на свята і щодень
Кавово-сметанковий шар:400 г сметани100 мл молока4 стіки розчинної кави (по 1,8 г)75 г цукрової пудри1 п. ванілі2 ч. л. желатину Фісташковий шар: 1 ч. л. фісташкової пасти20 г білого шоколаду1/3 готового кавово-сметанкового шару Кавово-шоколадний шар: 50 г чорного шоколаду1 ч. л. желатину1 стік розчинної кави (по 1,8 г)120 мл води1 ч. л. розчинного цукру Кавово-сметанковий …
8 ст. л. песто60 г пармезану, потерти120 г фісташок (почищених і подріблених)1100 г свинини (вирізки, корейки, битка)3 зубки часникуПучок кінзи4 ст. л. оливкової олії Змішати песто, фісташки, порізану кінзу, видавлений часник, пармезан і олію. Свинину розрізати квадратом-пластом, відбити, посолити і поперчити. Помастити приготованим фаршем і загорнути рулетом, закріпити кулінарною ниткою. Запікати у фользі прибл. 1 …