Чізкейк з обліпихою
500 г замороженої обліпихи.Розморозити обліпиху і відтиснути через комбайн сік (50 мл соку – в начинку і 150 мл – на желе). Начинка:250 г сиру філадельфія (original), можна замінити сиром “Буко”300 г жирної сметани (найкраще 30% «Молокія» або домашня)1 ст. л. крохмалю (рівна)150 г цукру3 яйця1 п. ванілі50 мл соку обліпихи Основа:100 г сухого пісного …