Гречаники з м’ясом і підливкою
Гречаники:1 скл. гречки350 г курячого філе300 г свинного битка4 цибулиниСіль, перець6 яєцьСухарі для обкачування Підливка:300 г печериць1 цибуля1 морквина6 ст. л. сметани3 ст. л. борошна М’ясо і 2 цибулини змолоти, посолити, поперчити, додати зварену в підсоленій воді гречку. Ще 2 цибулини дрібно порізати і підсмажити, додати до фаршу, додати 3 яйця і вимішати. Сформувати котлетки, …